北海道十勝・中札内村の工場直営 白玉スイーツ専門店。和菓子工場 とかち製菓がつくる特製白玉を使ったオリジナルスイーツをお届けします。
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白玉スイーツ専門店
つるつる、もちもち、とろ〜りとろける。特製白玉のスイーツを販売しています。その他、和菓子を中心にさまざまなスイーツをお楽しみいただけます。
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巧みな技術
多くの和菓子を卸してきた工場だからこそ作れるおいしさ。食感からサイズ感まで、一番おいしい白玉を追求してお作りしています。
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カフェ限定メニュー
中札内村の店舗でしか味わえない白玉メニューもご用意しています。店舗にお越しの際はぜひカフェメニューもお楽しみください。
シロマル：工場直営の特製白玉に、こだわりの北海道産素材をトッピング。シロマルならではのつるもち食感をお楽しみください。
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ずんだ
中札内村の特産・枝豆をふんだんに使用したずんだ餡。枝豆そのままの味わいとつぶつぶ食感がクセになります。
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いちご
音更町の農場で育った「銀龍苺」を使用。甘味と酸味のバランスが絶妙ないちごのフルーツソースです。
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いちごみるく
こだわりのいちごソースに練乳を組み合わせた、大人もお子様も大好きな味わいです。
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黒みつきなこ
北海道産きなこをたっぷり振りかけました。お好みで黒みつをかけてお楽しみください。
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あずき
十勝産小豆を使用。口当たりが優しく、ほどよい甘さの粒あんソースです。
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ごまだれ
黒ごまの風味をそのまま生かしたごまだれです。濃厚な香りが口いっぱいに広がります。
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みたらし
つやつやでなめらかなみたらしを、団子ではなく白玉でお楽しみください。
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シロマル 絹(きぬ)らか
絹のようになめらかな北海道産生クリームと特製ソースを、やわらかなおもちでお包みしました。
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シロマル 中札内チーズタルト
十勝野フロマージュのチーズ使用。さわやかな甘さのさっくりとしたチーズタルトです。
シロマル フォンデュプレート
ソース ： 宇治抹茶チョコ・黒豆きなこチョコ 野菜で色付けたとろける白玉、季節のフルーツ、アイスクリームのワンプレート。選べる抹茶・きなこの芳醇なチョコレートソースとご一緒にどうぞ。かけたり、ひたしたり、そのまま食べたり、お好みの食べ方でお楽しみください。各700円税込
シロマルカフェ 北海道河西郡中札内村中札内西2線241-15 TEL／0155-67-2948 営業時間／10:30〜16:30 定休日／水曜日
とかち製菓アウトレット 北海道帯広市清流西2丁目19 清流市場内(cocona様) TEL／0155-67-2481 営業時間／10:00〜15:00 定休日／なし